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725 résultats pour la recherche "Hygiène - Qualité"

lundi 03 septembre 2012 dans la rubrique Métiers de bouche

Référentiel des instructions relatives à la production de viandes hachées et de préparations à base de viande

Une note de service de la Direction générale de l'alimentation, datée du 13 août 2012, fournit un référentiel des instructions relatives à la production ... Lire la suite

 
 
jeudi 30 août 2012 dans la rubrique Coiffure - Esthétique

Forte expansion du marché de l'esthétique

Le marché de l'esthétique connaît une forte expansion, avec une hausse de 0,9 % de son chiffre d'affaires en 2011. Plus de 2000 entreprises sont créées chaque ... Lire la suite

 
 
mercredi 29 août 2012 dans la rubrique Coiffure - Esthétique

Aquitaine : programme d'actions pour soutenir la filière esthétique

Le Conseil régional d'Aquitaine, en partenariat avec le réseau des Chambres de métiers et de l'artisanat d'Aquitaine et la CNAIB (Confédération Nationale des ... Lire la suite

 
 
mercredi 18 juillet 2012 dans la rubrique Politiques publiques pour l'Artisanat et les entreprises de proximité

Nord-Pas-de-Calais : Nuit de l'artisanat 2012

Dans le cadre du Salon Créer, le Conseil Régional Nord-Pas-de-Calais, Lille-Grand-Palais et la Chambre de métiers et de l'artisanat de région organisent le 10 septembre ... Lire la suite

 
 
mercredi 11 juillet 2012 dans la rubrique Coiffure - Esthétique

La place des coiffeurs dans le remplacement capillaire

Le remplacement capillaire pour les personnes traitées par chimiothérapie peut être un axe de diversification d'activité pour les coiffeurs. Il nécessite cependant de ... Lire la suite

 
 
vendredi 06 juillet 2012 dans la rubrique Métiers de bouche

Isère : référencement des professionnels des métiers de bouche dans la "Balade gourmande"

La Chambre de métiers et de l'artisanat de l'Isère souhaite faire évoluer la "Balade gourmande" organisée depuis 2006 pour faire découvrir aux consommateurs les ... Lire la suite

 
 
vendredi 06 juillet 2012 dans la rubrique Métiers de bouche

La glace, un produit météo-dépendant

Les ventes de glaces subissent fortement l'influence de la météo et sont fortement saisonnées. En effet, en 2009, 55 % du volume des ventes a été ... Lire la suite

 
 
jeudi 05 juillet 2012 dans la rubrique Création - Reprise d'entreprise

Auvergne : nouvelle charte du Réseau Cap'Actif en Livradois-Forez

Le 29 juin 2012, le réseau Cap'Actif, réseau de création d'entreprise dans le Parc Naturel du Livradois-Forez, a validé en comité de pilotage sa nouvelle charte, ... Lire la suite

 
 
vendredi 22 juin 2012 dans la rubrique Bâtiment

Cinquième tableau de bord du Plan Bâtiment Grenelle en Rhône--Alpes

Le cinquième tableau de bord du Plan Bâtiment Grenelle publié par la Cellule Economique Rhône-Alpes fournit des indicateurs sur son évolution dans la région. La ... Lire la suite

 
 
mercredi 20 juin 2012 dans la rubrique Métiers de bouche

Etat des lieux de la filière charcuterie

Le rapport d'activité de la Fédération française des industriels charcutiers, traiteurs et transformateurs de viande (FICT) fournit des données statistiques sur la ... Lire la suite