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658 résultats pour la recherche "Hygiène - Qualité"

mercredi 30 janvier 2019 dans la rubrique Bâtiment

Transition numérique et énergétique : salon BePOSITIVE, du 13 au 15 février à Lyon

L'édition 2019 du salon de la transition énergétique et numérique des bâtiments et territoires, BePOSITIVE, se tiendra du 13 au 15 février à ... Lire la suite

 
 
vendredi 25 janvier 2019 dans la rubrique Métiers de bouche

Glaciers : enquête de conjoncture sur la haute saison 2018

La CNGF - Confédération nationale des glaciers de France a interrogé  pour la deuxième année consécutive ses adhérents sur leur activité ... Lire la suite

 
 
mercredi 23 janvier 2019 dans la rubrique Métiers de bouche

Viande rouge : les consommateurs privilégient la qualité

Suite au déploiement fin 2014 d'une nouvelle dénomination pour les viandes bovines proposées en libre-service, une enquête a été réalisée ... Lire la suite

 
 
lundi 21 janvier 2019 dans la rubrique Emploi

Insertion des chômeurs par l'activité économique [Rapport Cour des Comptes]

La Cour des  comptes a publié un rapport sur l'insertion par l'activité économique (IAE), qui permet à des chômeurs très éloignés de ... Lire la suite

 
 
jeudi 17 janvier 2019 dans la rubrique Technologies numériques

Panorama des outils numériques en boulangerie-pâtisserie [dossier pas encore en ligne, attente validation La Toque]

Les métiers de bouche voient se développer l'offre de logiciels tactiles et applications digitales adaptées à la profession, pour répondre aux besoins des ... Lire la suite

 
 
vendredi 04 janvier 2019 dans la rubrique Métiers de bouche

Les Français connaissent mal les qualités nutritionnelles du pain [Etude CSA]

Selon un sondage réalisé en octobre 2018 par l'institut CSA, les Français ont une méconnaissance du rôle du pain et de ses apports nutritionnels. En effet, ils le ... Lire la suite

 
 
vendredi 28 décembre 2018 dans la rubrique Métiers de bouche

Le foie gras toujours plébiscité par les Français pour les fêtes

Selon un sondage réalisé par l'Institut CSA pour le Cifog en décembre 2018, 90 % des Français déclarent consommer du foie gras, et près de 70 % des ... Lire la suite

 
 
vendredi 21 décembre 2018 dans la rubrique Technologies numériques

L'offre alimentaire en ligne de produits d'origine animale [Etude]

Une étude, commanditée par le Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation, permet d'identifier les acteurs du marché du e-commerce de denrées animales et ... Lire la suite

 
 
vendredi 14 décembre 2018 dans la rubrique Création - Reprise d'entreprise

37 % des Français déclarent avoir envie d'entreprendre [Baromètre "Envie d'entreprendre"]

Selon les résultats du dernier baromètre Envie d'Entreprendre d'Idinvest Partners, réalisé par Viavoice en partenariat avec Le Figaro Economie, 37 % des Français ... Lire la suite

 
 
mercredi 12 décembre 2018 dans la rubrique Données économiques et conjoncture

Pyrénées-Orientales : 13 659 entreprises artisanales en 2017

Au 31/12/2017, 13 659 entreprises artisanales sont recensées dans les Pyrénées-Orientales (4 491 sont des micro-entrepreneurs) appartenant principalement au secteur du ... Lire la suite