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742 résultats pour la recherche "Hygiène - Qualité"

mercredi 18 mars 2020 dans la rubrique Nouveaux marchés - Tendances de consommation

Nouvelle-Aquitaine : Marque Poitou

La marque Poitou a été lancée en juin 2016 par les Présidents des Départements des Deux-Sèvres et de la Vienne. Ils ont depuis été rejoints dans ... Lire la suite

 
 
lundi 09 mars 2020 dans la rubrique Coiffure - Esthétique

Tatouage : norme européenne

La norme volontaire européenne NF EN 17169, élaborée avec le concours des autorités françaises et de tatoueurs, visant à diffuser les bonnes pratiques en ... Lire la suite

 
 
mercredi 26 février 2020 dans la rubrique Nouveaux marchés - Tendances de consommation

Restauration indépendante : charte d'engagement pour la valorisation de la production française

Le 28 janvier 2020, la CGAD (Confédération générale de l'alimentation en détail), la FNSEA, la Fédération nationale bovine, Légumes de France, ... Lire la suite

 
 
mardi 18 février 2020 dans la rubrique Métiers de bouche

Bretagne : lancement de la marque Bouch & Breizh

La Fédération bretonne des artisans bouchers a lancé le 7 octobre 2019 sa marque Bouch & Breizh, destinée à fédérer l’ensemble des bouchers ... Lire la suite

 
 
lundi 10 février 2020 dans la rubrique Bâtiment

Programme PACTE : 200 outils pour les professionnels du bâtiment [Catalogue]

Le Programme d'Action pour la qualité de la Construction et la Transition Energétique (PACTE) fait son bilan 5 ans après son installation et présente, dans un catalogue, ... Lire la suite

 
 
mardi 21 janvier 2020 dans la rubrique Métiers de bouche

Chiffres clés de la glace artisanale française

L'enquête annuelle de la CNGF et l'étude de la CGAD sur l'image des commerces alimentaires de proximité [réalisée en 2018 par l'Institut CSA] apportent des ... Lire la suite

 
 
lundi 20 janvier 2020 dans la rubrique Métiers de bouche

Lancement du label "Boulanger de France"

La Confédération nationale de la boulangerie-pâtisserie française (CNBPF) a lancé le 12 janvier 2020, lors du Salon Europain, la marque-label "Boulanger de France", ... Lire la suite

 
 
mardi 14 janvier 2020 dans la rubrique Métiers de bouche

Développement du Nutri-Score en France et en Europe

Le Nutri-Score, se présentant sous la forme d'un logo en 5 lettres A,B,C,D,E avec une échelle de 5 couleurs, du vert foncé au orange foncé, peut être apposé ... Lire la suite

 
 
lundi 13 janvier 2020 dans la rubrique Nouveaux marchés - Tendances de consommation

Consommer local : la proximité devient un critère de choix important pour l'achat des produits alimentaires [Enquête Ipsos]

Selon les résultats d'une enquête menée par Ipsos pour l'Observatoire E. Leclerc des Nouvelles Consommations, auprès de 1000 Français représentatifs de la ... Lire la suite

 
 
lundi 06 janvier 2020 dans la rubrique Métiers de bouche

Suivi de la qualité nutritionnelle de l’offre alimentaire en France : convention-cadre de l’Oqali

La nouvelle convention-cadre de l’Observatoire de l’alimentation (Oqali) a été signée le 11 décembre 2019 par l’Anses, l’Inra et les ... Lire la suite