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929 résultats pour la recherche " Tendances de consommation"

mardi 10 juillet 2018 dans la rubrique Données économiques et conjoncture

Finistère : bilan 2017 de l'économie du département

L'économie finistérienne 2017, présentée dans la version en ligne de Finist'éco 2018, indique une reprise de l'activité économique. Le nombre ... Lire la suite

 
 
jeudi 05 juillet 2018 dans la rubrique Métiers de bouche

Programme Ambition Bio 2022

Le ministre de l'Agriculture et de l'Alimentation a présenté le 25 juin 2018, à l'issue du Grand Conseil d'Orientation de l'Agence Bio, le Programme "Ambition Bio 2022". ... Lire la suite

 
 
lundi 02 juillet 2018 dans la rubrique Formation continue

Usages et représentations des titres professionnels [Etude Cereq]

A la demande de la DGEFP, le Céreq a mené une enquête sur les usages et les représentations de la valeur des titres professionnels délivrés par le ... Lire la suite

 
 
mardi 26 juin 2018 dans la rubrique Métiers de bouche

Légère hausse du prix de la farine pour les boulangeries artisanales en 2017

Selon les données fournies par le rapport 2018 de l'Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires, qui a été remis au Parlement le 19 juin 2018, le ... Lire la suite

 
 
mercredi 20 juin 2018 dans la rubrique Bois - Ameublement

Chiffres clés de la filière bois : Mémento 2018 FCBA

L'institut technologique FCBA a publié son mémento 2018 dans lequel il propose une description de la forêt européenne, mondiale et française (superficie, production), ... Lire la suite

 
 
vendredi 15 juin 2018 dans la rubrique Métiers de bouche

Artisanat glacier : redynamiser ses ventes en innovant

Plusieurs pistes stratégiques peuvent permettre aux artisans glaciers de redynamiser leurs ventes en adoptant des démarches innovantes : - au niveau gustatif : le choix de parfums, ... Lire la suite

 
 
lundi 11 juin 2018 dans la rubrique Création - Reprise d'entreprise

Baromètre de l'artisanat ISM/MAAF : les chiffres de la création et transmission d'entreprise

L'ISM publie son nouveau baromètre de l'artisanat dédié aux chiffres 2017 de la création d'entreprises. Les tendances observées prolongent celles de l'année ... Lire la suite

 
 
lundi 11 juin 2018 dans la rubrique Métiers de bouche

La filière charcuterie artisanale : état des lieux et prospective [Etude DGE/CNCT ]

La Direction générale des entreprises (DGE) et la Confédération nationale des charcutiers-traiteurs (CNCT) publient une étude sur la filière artisanale des ... Lire la suite

 
 
vendredi 08 juin 2018 dans la rubrique Nouveaux marchés - Tendances de consommation

8,3 milliards d'euros de produits biologiques vendus en 2017

Selon les données fournies par l'Agence Bio, en 2017, les achats de produits alimentaires issus de l'agriculture biologique ont représenté 8,3 Mds €, en progression de 17 % ... Lire la suite

 
 
mardi 05 juin 2018 dans la rubrique Nouveaux marchés - Tendances de consommation

Courses alimentaires : la priorité donnée à la proximité et à la qualité

Selon les données de l'enquête du Crédoc sur les comportements d'achat (Tendances de consommation, volet commerce 2012 et 2017), la proximité devient le premier ... Lire la suite