logo
Avec le soutien de :

MEIEDGCIS
Retour a l’Accueil > Espace Veille > Technologies numériques > Panorama des outils numériques en boulangerie-pâtisserie

Panorama des outils numériques en boulangerie-pâtisserie

jeudi 17 janvier 2019
Les métiers de bouche voient se développer l'offre de logiciels tactiles et applications digitales adaptées à la profession, pour répondre aux besoins des entreprises aussi bien en caisse que pour la vie commerciale ou en back-office.
Le dossier présente les solutions techniques les plus pertinentes pour la boulangerie-pâtisserie et la restauration rapide, et fournit des astuces pour faire les bons choix pour répondre aux besoins de l'entreprise en termes de gestion des coûts de production et des stocks, de gestion des RH, d'hygiène, de recrutement, de communication, de click & collect, de fidélisation, de pilotage commercial, de gestion des commandes, etc.
Source(s) :
La révolution numérique en boulangerie / Tandeau Armand .- in : Toque magazine (La), n° 298, 01/01/2019, 9p.

A lire aussi :

02/06/2020 [Covid-19] Webradio Frenchweb : émission sur le numérique [Chronique France Num] France Num propose chaque mardi et vendredi à partir de 9h30, une chronique sur la radio de Frenchweb.fr ... Lire la suite

02/06/2020 [Covid-19] Puy-de-Dôme : atelier Tirer profit du numérique, en juin [Webinaire] La Chambre de métiers et de l'artisanat du Puy-de-Dôme organise un webinaire sur le thème ... Lire la suite

29/05/2020 [Covid-19] Action Commerce CB Le site internet Action Commerce CB a été lancé à l'initiative de CB ... Lire la suite

26/05/2020 Ile-de-France : identification des solutions digitales à destination des collectivités pour le développement des commerces [AMI] La Région Ile-de-France a lancé un AMI "à destination des acteurs de ... Lire la suite

19/05/2020 [Covid-19] Métropole Rouen Normandie : plateforme de formation pour la transformation numérique des artisans et commerçants La Métropole Rouen Normandie a lancé Métropole Position, une plateforme de formation à ... Lire la suite