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Nouveaux marchés - Tendances de consommation

jeudi 13 septembre 2018

Transformations de la consommation de produits carnés [Etude Credoc]

Les résultats de l'enquête Comportements et consommations alimentaires en France (CCAF) du Crédoc montrent qu'en 10 ans, la consommation de produits carnés a ... Lire la suite

 
 
mercredi 29 août 2018

Le locavorisme, une belle opportunité pour les artisans et les commerces de proximité

La tendance de consommation "locavore" (qui ne consomme que des produits locaux, produits dans un rayon allant de 70 à 150 km autour du domicile) se développe depuis quelques ... Lire la suite

 
 
jeudi 02 août 2018

La qualité, premier critère de choix pour l'achat d'un produit [Sondage OpinionWay pour Veeva]

Selon les résultats d'un sondage OpinionWay pour Veeva [*], la qualité est le premier critère de choix pour l'achat d'un produit, devant le prix, l'expérience client en ... Lire la suite

 
 
mardi 10 juillet 2018

Nouvelles tendances de consommation et effets sur l'emploi [rapport COE]

Le Conseil d'orientation pour l'emploi a analysé l'impact des nouvelles tendances de consommation "responsable" sur l'emploi selon les différents canaux et à partir de nombreuses ... Lire la suite

 
 
vendredi 08 juin 2018

8,3 milliards d'euros de produits biologiques vendus en 2017

Selon les données fournies par l'Agence Bio, en 2017, les achats de produits alimentaires issus de l'agriculture biologique ont représenté 8,3 Mds €, en progression de 17 % ... Lire la suite