logo
Avec le soutien de :

MEIEDGCIS
Retour a l’Accueil > Espace Veille > Nouveaux marchés - Tendances de consommation > 8,3 milliards d'euros de produits biologiques vendus en 2017

8,3 milliards d'euros de produits biologiques vendus en 2017

vendredi 08 juin 2018
Selon les données fournies par l'Agence Bio, en 2017, les achats de produits alimentaires issus de l'agriculture biologique ont représenté 8,3 Mds €, en progression de 17 % par rapport à 2016. La consommation à domicile des ménages progresse plus fortement (+ 18 %) que la consommation en restauration hors domicile (+7 %). Les artisans-commerçants génèrent 390 M€ de chiffre d'affaires (+18,5 %) et représentent 5 % du marché. La plus grande part de leurs ventes concerne les vins (189 M€), la boulangerie-pâtisserie fraîche (65 M€), la viande bovine (46 M€), les produits de la mer-saurisserie-fumaison (18 M€).
Source(s) :
L'agriculture biologique, un accélérateur économique, à la résonance sociale et sociétale - Dossier de presse / Agence Bio .- in : Agence Bio, 01/06/2018, 12 p. - En ligne sur le site de l'Agence Bio

A lire aussi :

21/06/2018 Signes officiels de qualité et d'origine des produits alimentaires [Avis du CESE] Le conseil économique, social et environnemental (CESE) a remis le 19 juin 2018 un avis relatif aux signes ... Lire la suite

20/06/2018 Occitanie : La filière Silver économie [Etude I2ML] L'Institut méditerranéen des métiers de la longévité (I2ML) a mené une ... Lire la suite

19/06/2018 Creuse : une charte pour améliorer l'approvisionnement local Les chambres consulaires de la Creuse ont mis en place une charte pour améliorer l'approvisionnement local ... Lire la suite

14/06/2018 Finistère : plateforme Agrilocal 29 La plateforme Agrilocal 29, mise en place en phase test sur les territoires des Communautés de Communes du ... Lire la suite

08/06/2018 Isère : un atelier sur la nutrition des personnes âgées pour les artisans de l'alimentaire à Grenoble les 18 juin et 24 septembre La Chambre de métiers et de l'artisanat de l'Isère organise un atelier sur la nutrition des personnes ... Lire la suite