logo
Avec le soutien de :

MEIEDGCIS
Retour a l’Accueil > Espace Veille > Nouveaux marchés - Tendances de consommation > 8,3 milliards d'euros de produits biologiques vendus en 2017

8,3 milliards d'euros de produits biologiques vendus en 2017

vendredi 08 juin 2018
Selon les données fournies par l'Agence Bio, en 2017, les achats de produits alimentaires issus de l'agriculture biologique ont représenté 8,3 Mds €, en progression de 17 % par rapport à 2016. La consommation à domicile des ménages progresse plus fortement (+ 18 %) que la consommation en restauration hors domicile (+7 %). Les artisans-commerçants génèrent 390 M€ de chiffre d'affaires (+18,5 %) et représentent 5 % du marché. La plus grande part de leurs ventes concerne les vins (189 M€), la boulangerie-pâtisserie fraîche (65 M€), la viande bovine (46 M€), les produits de la mer-saurisserie-fumaison (18 M€).
Source(s) :
L'agriculture biologique, un accélérateur économique, à la résonance sociale et sociétale - Dossier de presse / Agence Bio .- in : Agence Bio, 01/06/2018, 12 p. - En ligne sur le site de l'Agence Bio

A lire aussi :

23/05/2019 Nouvelle Aquitaine : ateliers et rencontres autour de la silver économie Les Chambres de métiers et de l'artisanat de Nouvelle Aquitaine et le CNISAM organisent courant juin des ... Lire la suite

22/05/2019 L'hybridation des lieux de vente progresse [Le Monde des artisans] L'hybridation des lieux de ventes progresse dans les entreprises artisanales : Le co-retailing consiste ... Lire la suite

17/05/2019 Occitanie : Prix du Comité des Banques d'Occitanie La Chambre de métiers et de l'artisanat de la Haute-Garonne est partenaire du Prix du Comité des ... Lire la suite

15/05/2019 Accessibilité de la Cité : bonnes pratiques [AAP] La Délégation ministérielle à l'accessibilité (DMA) lance l'édition 2019 ... Lire la suite

06/05/2019 Accessibilité aux personnes handicapées [Arrêté] Un arrêté publié au Journal officiel du 2 mai modifie diverses dispositions relatives à ... Lire la suite