>
Espace Veille >
Développement durable >Initiatives > Marchés forains : pratiques de tri et valorisation des déchets [Etude Ademe] 
Marchés forains : pratiques de tri et valorisation des déchets [Etude Ademe]
mardi 30 mai 20174 595 marchés sont recensés par la Fédération Nationale des Syndicats des Commerçants des Marchés de France : "80% sont des marchés de plein air et 20% sont des marchés couverts, 50% des marchés sont de taille moyenne (entre 26 et 60 commerçants), 48% des marchés sont exclusivement hebdomadaires."
L’étude a permis "d’identifier des opérations de tri sur un peu plus d’une cinquantaine de marchés en France métropolitaine dont 75% sont des marchés de plein air et 45% sont exclusivement hebdomadaires."
Tri des déchets des marchés forains / INDDIGO, INITIAT DEVELOP DURABLE-INGEN ORGANISAT .- in : ADEME, 31/10/2016, 69p. - En ligne sur le site de l'Ademe
En savoir plus :
A lire aussi :
03/04/2018 Construire bas carbone : leviers mobilisables par les professionnels Construire bas carbone est une nécessité pour atteindre les ambitions de la Stratégie ... Lire la suite
28/03/2018 Bourgogne-Franche-Comté : Trophées Eco-innovez 2018 La 3ème édition des Trophées Eco-Innovez de Bourgogne - Franche-Comté est ... Lire la suite
21/03/2018 Savoie : accompagnement à la sobriété énergétique A compter de mars 2018 (et pour un an), la CMA Savoie propose à toutes les entreprises de la Tarentaise un ... Lire la suite
09/03/2018 Lancement d'un MOOC sur le gaspillage alimentaire A l'occasion du Salon International de l'Agriculture, AgroParisTech et Auchan Retail France ont lancé , en ... Lire la suite
27/02/2018 Moselle : le développement durable dans les entreprises artisanales [Vidéo] Enregistrée dans les studios de Mirabelle TV, Artisans & Compagnie est une émission ... Lire la suite