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Métiers de bouche

http://www.cgad.fr/
Site partenaire de l'ISM

CGAD – Confédération générale de l’alimentation en détail

Organisation représentative des entreprises alimentaires de proximité : artisanat, commerce alimentaire de proximité et hôtellerie-restauration. Présentation de l'organisation, dossiers, publications, présentation des métiers.

 
 
http://www.metiersdelalimentation.fr/
Site partenaire de l'ISM

Les métiers de l’alimentation

Site réalisé par la CGAD pour présenter les métiers du secteur de l'alimentaire : métiers, formations, emploi, chiffres clés, annuaire des établissements de formation.

 
 
http://www.boucherie-france.org/ardat_accueil
Site partenaire de l'ISM

ARDATmv - Association de Recherche, Développement et d’Assistance Technologique pour les métiers de la viande

Pôle d'innovation pour l'artisanat des métiers de la viande.
Présentation des actions et des projets du pôle d'innovation, ainsi que de ses publications.

 
 
http://www.ceproc.com/pit/
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CEPROC – Centre de formation des professionnels des métiers de la gastronomie

Pôle d'innovation pour l'artisanat des métiers de la charcuterie.
Actualités, lettres d'information, guides pratiques, présentation des études et outils réalisés par le pôle.

 
 
http://www.boucherie-france.org/accueil
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CFBCT - Confédération Française de la boucherie, boucherie-charcuterie, traiteurs

Organisation professionnelle des bouchers, bouchers-charcutiers et traiteurs. Présentation de la confédération, informations sur les formations, le soutien économique, juridique, la formation, la communication de la profession.