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Métiers de bouche

mardi 07 août 2018

Dérogation à l'obligation d'agrément sanitaire européen : rappel de l'Ardatmv

La dérogation à l'obligation d'agrément sanitaire européen permet aux fournisseurs de denrées animales ou d'origine animale de céder une partie de leur ... Lire la suite

 
 
jeudi 05 juillet 2018

Circuits courts : le point sur les exigences sanitaires

Le Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation fait le point sur les exigences sanitaires concernant la mise en place de circuits courts, en précisant les domaines où une ... Lire la suite

 
 
mercredi 04 juillet 2018

Bouchers-charcutiers-traiteurs : livret accueil sécurité

La Confédération française de la boucherie, boucherie-charcuterie, traiteur (CFBCT) a élaboré avec la Caisse nationale de l'Assurance-Maladie des travailleurs ... Lire la suite

 
 
mardi 13 février 2018

Boulangeries-pâtisseries : guide CNBPF sur la qualité de vie au travail

La Confédération nationale de la boulangerie-pâtisserie française (CNBPF) a réalisé un guide à destination des artisans boulangers et ... Lire la suite

 
 
vendredi 02 février 2018

Exporter ses produits agroalimentaires en 2018 [Guide Business France]

Business France a publié l'édition 2018 de son guide sur l'exportation dans l'agroalimentaire. Après avoir fourni les clés pour comprendre les échanges ... Lire la suite