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Métiers de bouche

jeudi 18 juin 2020

[Covid-19] La filière poissonnerie fortement fragilisée par la crise sanitaire

Selon l'OPEF (Organisation des Poissonniers Ecailliers de France), la crise sanitaire du Covid-19 a eu trois conséquences néfastes sur la profession : la  rupture ... Lire la suite

 
 
vendredi 12 juin 2020

[Covid-19] Industries agroalimentaires : chute du chiffre d'affaires de 22 %

Selon les données de la 3ème édition du baromètre ANIA "qui scrute l’évolution de la situation économique et sociale des entreprises de ... Lire la suite

 
 
lundi 08 juin 2020

Centre- Val de Loire : portrait des entreprises artisanales de l'alimentaire [Enquête]

L'Observatoire de l'Artisanat de la Chambre régionale de métiers et de l'artisanat Centre-Val de Loire a réalisé une étude dressant le portrait des entreprises ... Lire la suite

 
 
vendredi 05 juin 2020

[Covid-19] Nouveaux comportements alimentaires induits par la crise

Les habitudes de consommation et les comportements alimentaires des Français ont été bousculés par la crise liée à l'épidémie de ... Lire la suite

 
 
vendredi 29 mai 2020

[Covid-19] Impact de la crise sur les entreprises de l'alimentaire [3ème Enquête CGAD]

La CGAD - Confédération générale de l'alimentation en détail lance une troisième enquête afin de connaître l’impact post confinement sur ... Lire la suite