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Métiers de bouche

mardi 09 janvier 2018

Le commerce en 2016 [Etude INSEE]

Après avoir redémarré en 2014, l'activité du commerce continue à s'améliorer en 2016. On constate une hausse des ventes dans le commerce et la ... Lire la suite

 
 
lundi 08 janvier 2018

Se lancer dans un coffee shop

Le concept du coffee shop, venu des Etats-Unis, propose des boissons chaudes assorties d'une offre de snacking et pâtisseries à consommer sur place ou à emporter. Il se ... Lire la suite

 
 
jeudi 04 janvier 2018

Artisanat : Chiffres clés 2017 [Etudes économiques DGE]

Au 1er janvier 2015, le secteur des métiers compte 1 326 305 entreprises, soit 32,5 % du secteur marchand. 65,6 % des entreprises n'ont aucun salarié. En 2014, 791 400 actifs sont non ... Lire la suite

 
 
jeudi 04 janvier 2018

Commerce : Chiffres clés 2017 [Etudes économiques DGE]

Au 31 décembre 2015, le secteur du commerce [*] compte 837 300 entreprises et emploie, pour l'année 2015, 3 471 000 personnes pour un chiffre d'affaires de 1 411,3 milliards d'euros. ... Lire la suite

 
 
vendredi 29 décembre 2017

93 % des Français consomment du foie gras [Enquête CSA/Cifog]

Selon les résultats d'une enquête menée par l'Institut CSA pour le Cifog en novembre 2017, 93 % des Français sont consommateurs de foie gras et 77 % l'ont inscrit dans leur ... Lire la suite