logo
Avec le soutien de :

MEIEDGCIS
Retour a l’Accueil > Espace Veille > Métiers de bouche >Hygiène - Qualité > Nouvelle Convention nationale d'objectifs pour les métiers de bouche

Nouvelle Convention nationale d'objectifs pour les métiers de bouche

mardi 05 mars 2019
Suite à l'avis favorable donné par les partenaires sociaux à la signature d'une nouvelle convention nationale d'objectifs (CNO) avec la CNAM, une nouvelle convention nationale d'objectifs a été signée début février par les représentants des commerces de détail de viandes, poissons, charcuterie artisanale y compris traiteurs, organisateurs de réception.

D'une durée de 4 ans (jusqu'en février 2023), elle a pour objectif la réduction des risques professionnels par des actions de prévention portant principalement sur les équipements d'aide à la manutention et au maintien du pouvoir de coupe des couteaux, l'ergonomie des postes de travail, les revêtements de sol et les équipements permettant leur nettoyage, la sécurisation des machines coupantes, les équipements de sécurité des véhicules et l'information / la formation permettant la délivrance d'une "autorisation de conduite".

Les entreprises du secteur pourront bénéficier dans ce cadre d'un appui technique et financier de la part des CARSAT, dans le cadre de contrats de prévention. L'objectif des signataires de la CNO est l'accompagnement de 150 établissements dans toutes les régions de France.

A lire aussi :

16/05/2019 Gaspillage alimentaire : une méthodologie européenne pour quantifier le phénomène Afin de contribuer à la réalisation de l'objectif de développement durable 12.3 des Nations ... Lire la suite

25/04/2019 Interdiction du dioxyde de titane dans les denrées alimentaires au 1er janvier 2020 Le 17 avril 2019, François de Rugy, ministre d'Etat, ministre de la Transition écologique et ... Lire la suite

10/04/2019 Pyrénées-Atlantiques : déploiement du concept de la Cité du Goût et des Saveurs Le 7 mars 2019, la Cité du Goût et des Saveurs et la Chambre de métiers et de l'artisanat des ... Lire la suite

28/03/2019 Le Ceproc fait le point sur les cadres réglementaires associés aux différents types de vente Le Ceproc, pôle d'innovation pour l'artisanat de la charcuterie, fait le point sur les cadres ... Lire la suite

19/03/2019 Aides Financières Simplifiées de l'Assurance-Maladie pour l'hôtellerie-restauration et les garages [source:aides-entreprises.fr] Lire la suite