logo
Avec le soutien de :

MEIEDGCIS

Métiers de bouche

vendredi 07 décembre 2018

Charte d'engagement pour une alimentation de proximité reconnue

Le 30 novembre 2018, la CGAD la CGI (Confédération des commerces de gros et international), la FMGF (Fédération des marchés de gros de France), la FNSEA, les Jeunes ... Lire la suite

 
 
mercredi 05 décembre 2018

Projet de plateforme numérique Num-Alim

Le projet de plateforme numérique Num-Alim, issu du travail collectif de l'ANIA (Association nationale des industries alimentaires), du Fonds français pour l'alimentation et la ... Lire la suite

 
 
lundi 26 novembre 2018

Perceptions des Français concernant l'alimentation [sondage Opinion Way pour FoodCamp]

Selon les résultats d'une enquête menée par Opinion Way pour Food Camp, une initiative permettant aux dirigeants et entrepreneurs des entreprises de l'alimentaire de se ... Lire la suite

 
 
jeudi 22 novembre 2018

Projet de norme concernant l'hygiène en remise directe de viandes [Enquête publique]

Dans le cadre du projet de création d'une norme "Hygiène des établissements en remise directe de viandes, préparations de viande et/ou produits à base de viande", ... Lire la suite

 
 
mercredi 21 novembre 2018

Le Ceproc fait le point sur les moyens de lutte contre le gaspillage alimentaire

En France, sur l'ensemble de la chaîne alimentaire, les pertes et le gaspillage alimentaire représentent près de 10 millions de tonnes d'aliments perdus. Le Ceproc, pôle ... Lire la suite