logo
Avec le soutien de :

MEIEDGCIS
Retour a l’Accueil > Espace Veille > Métiers de bouche >Emploi - Formation > Enquête BMO 2017 : 46% des projets d'embauches émanent des établissements de moins de 10 salariés

Enquête BMO 2017 : 46% des projets d'embauches émanent des établissements de moins de 10 salariés

vendredi 21 avril 2017
L'enquête BMO 2017 apporte des éléments chiffrés sur les établissements qui envisagent de recruter, les projets de recrutement par type d'établissements et par bassins d'emploi et les métiers faisant l'objet de projets de recrutement.
Les intentions de recrutement des employeurs augmentent de 8,2 % pour 2017 (+ 5,1 % en 2016). 22,4 % des établissements envisagent au moins un recrutement en 2017 (20,5 % en 2016). 46% des projets d'embauches émanent des établissements de moins de 10 salariés. Dans les établissements de 1 à 4 salariés, les projets de recrutements ont augmenté de 14 %.
La part des embauches jugées difficiles augmente : elle s'élève à 37,5 % en 2017. Les difficultés restent plus importantes dans les entreprises de 50 à 99 salariés. Elles sont le plus souvent liées à l'inadéquation des profils, à la pénurie de candidats ou encore aux conditions de travail.
Selon l'enquête, certains secteurs de l'artisanat font face à des difficultés de recrutement. Pour les métiers de bouche, les projets de recrutement sont jugés difficiles à 65,2 % dans la boucherie, 61,5 % chez les charcutiers traiteurs, 53,7 % en boulangerie-pâtisserie. Pour l'ensemble des ouvriers de la construction et du bâtiment, les projets de recrutement sont jugés difficiles à 49,6 %. Ils sont de 55,2 % pour les coiffeurs, esthéticiens et hydrothérapeutes.
Des fiches de synthèse complémentaires à l'enquête et des publications régionales sont également disponibles.
Source(s) :
Enquête Besoins en main-d'oeuvre (BMO 2017) - France / CREDOC, Pôle Emploi .- in : Pôle emploi, 2017, 74p. - En ligne sur le site de Pôle Emploi

A lire aussi :

02/07/2018 43 % des établissements du secteur alimentaire ont recruté en 2017 [Etude Observatoires du secteur alimentaire] Les Observatoires du secteur alimentaire présentent les résultats de la 4ème vague de ... Lire la suite

30/04/2018 1ère édition du Concours des Meilleurs Artisans de France RMC a lancé, en partenariat avec l'Assemblée permanente des chambres de métiers et de ... Lire la suite

23/04/2018 Enquête BMO 2018 : + 18,7 % du nombre de projets de recrutements en 2018 L'enquête BMO 2018 apporte des éléments chiffrés sur les établissements qui ... Lire la suite

04/04/2018 Les entreprises alimentaires de proximité ont formé 74 000 apprentis en 2015-2016 [Baromètre CGAD] Selon les données du baromètre CGAD sur l'apprentissage, les entreprises alimentaires de ... Lire la suite

01/03/2018 Situations du travail, compétences transversales et mobilité entre les métiers [Etude France stratégie] France Stratégie, en partenariat avec Pôle emploi, analyse la mobilité entre les métiers ... Lire la suite