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Métiers de bouche

vendredi 26 avril 2019

Focus sur le métier de charcutier

On dénombre en France 6 500 entreprises artisanales de charcuterie-traiteur, employant 22 000 salariés. 90 % des ventes en boutique concernent des produits transformés, les bonnes ... Lire la suite

 
 
vendredi 26 avril 2019

Puy-de-Dôme : un plan d'actions pour les besoins en recrutement dans l'industrie

Le Service Public de l'Emploi du Puy-de-Dôme s'est réuni le 28 mars 2019 pour faire le point sur les besoins en recrutement dans l'industrie. Les branches professionnelles de la ... Lire la suite

 
 
mardi 16 avril 2019

Alimentation de proximité : 389 000 entreprises et 945 500 emplois salariés en 2017 [Baromètre CGAD]

Les données de la deuxième édition du baromètre CGAD des entreprises et de l'emploi dans les entreprises alimentaires de proximité révèlent que le ... Lire la suite

 
 
lundi 15 avril 2019

Enquête BMO 2019 : + 15 % de projets de recrutement en 2019

L'enquête BMO 2019 apporte des éléments chiffrés sur les établissements qui envisagent de recruter, les projets de recrutement par type d'établissements et par ... Lire la suite

 
 
mercredi 27 mars 2019

Horaires atypiques de travail et départs précoces chez les pâtissiers salariés de l'artisanat

Un travail de recherche a été réalisé sur les horaires atypiques de travail des pâtissiers salariés de l'artisanat et les liens qu'ils pourraient avoir avec ... Lire la suite