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Pays de la Loire : réunion d'information sur la réglementation en hygiène alimentaire le 14 mai à Nantes

lundi 30 avril 2018
La Chambre de métiers et de l'artisanat de Loire-Atlantique, la CCI Nantes-Saint-Nazaire, la DDPP (direction départementale de la protection des populations) et Inovalys organisent le 14 mai 2018 à Nantes une réunion d'information sur le respect des règles d’hygiène alimentaire (propreté des locaux, hygiène et formation du personnel, respect des températures de conservation des aliments, …) et l’information donnée aux consommateurs.
Participation sur inscription.
Source(s) :
Professionnels des métiers de bouche : faites le point sur la réglementation .- in : site CMAR Pays de la Loire, 26/04/2018, 1p. - En ligne sur le site de la CMAR Pays de la Loire

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