logo
Avec le soutien de :

MEIEDGCIS
Retour a l’Accueil > Espace Veille > Métiers de bouche > Mise en oeuvre du dispositif Alim'Confiance

Mise en oeuvre du dispositif Alim'Confiance

mardi 07 mars 2017
Un arrêté publié au Journal Officiel du 2 mars définit "les modalités de publication et d'affichage des résultats des contrôles officiels en matière de sécurité sanitaire des aliments" prévus dans le cadre du dispositif Alim'confiance pour la transparence des contrôles sanitaires.

Les spécifications techniques relatives à l'affichage volontaire dans les établissements du secteur de la remise directe et de la restauration collective figurent en annexe.
Source(s) :
Arrêté du 28 février 2017 relatif aux modalités d'application du décret n° 2016-1750 du 15 décembre 2016 organisant la publication des résultats des contrôles officiels en matière de sécurité sanitaire des aliments .- in : JO Lois et décrets, n° 52, 02/03/2017 - En ligne sur le site Legifrance

Mise en transparence des résultats des contrôles sanitaires officiels / Ceproc .- in : Charcuterie et gastronomie [http://www.charcutiers-traiteurs.com/], n° 421, 01/03/2017, 1p.

En savoir plus :
Consulter le site Alim'confiance :
http://alim-confiance.gouv.fr/

A lire aussi :

13/04/2018 Alim'confiance : premier bilan Un an après le lancement du dispositif Alim'confiance, Fanny Molin, sous-directrice de la ... Lire la suite

13/04/2018 Enquête BMO 2018 : + 18,7 % du nombre de projets de recrutements en 2018 L'enquête BMO 2018 apporte des éléments chiffrés sur les établissements qui ... Lire la suite

11/04/2018 MOOC sur la qualité des aliments L'ACTIA, le Réseau français des Instituts techniques agro-alimentaires, lance avec le soutien ... Lire la suite

06/04/2018 Indice jambon-beurre 2017 L'Indice jambon-beurre 2017, présenté à l'occasion du Sandwich & Snack Show qui s'est tenu ... Lire la suite

04/04/2018 Les entreprises alimentaires de proximité ont formé 74 000 apprentis en 2015-2016 [Baromètre CGAD] Selon les données du baromètre CGAD sur l'apprentissage, les entreprises alimentaires de ... Lire la suite