logo
Avec le soutien de :

MEIEDGCIS
Retour a l’Accueil > Espace Veille > Métiers de bouche > Gaspillage alimentaire : résolution du Parlement européen

Gaspillage alimentaire : résolution du Parlement européen

lundi 22 mai 2017
Le Parlement européen a adopté le 16 mai 2017 une résolution concernant l'initiative relative à l'efficacité de l'utilisation des ressources, portant plus particulièrement sur la réduction du gaspillage alimentaire et l'amélioration de la sécurité alimentaire.
Face aux coûts sociaux, économiques et écologiques élevés entrainés par le gaspillage alimentaire, le Parlement européen appelle les Etats membres à prendre les mesures nécessaires pour atteindre un objectif de réduction des déchets alimentaires de 30 % d'ici à 2025 et de 50 % d'ici 2030. Les députés européens appellent notamment à une éventuelle révision de la terminologie concernant les "dates limites de consommation" et "dates de consommation recommandée" afin de les rendre plus compréhensibles par les consommateurs ; ils appellent également à la valorisation des circuits courts comme outil de réduction du gaspillage alimentaire et à faire évoluer la législation européenne afin de favoriser le don d'invendus alimentaires.
Source(s) :
Initiative relative à l'efficacité de l'utilisation des ressources : réduire le gaspillage alimentaire, améliorer la sécurité alimentaire. Résolution du Parlement européen / Parlement européen .- in : site Parlement européen, n° P8_TA(2017)0207, 16/05/2017, 27p. - En ligne sur le site du Parlement européen


En savoir plus :
Consulter la plateforme de l'Union européenne sur les pertes et le gaspillage alimentaires :http://ec.europa.eu/food/safety/food_waste_en

A lire aussi :

02/08/2017 Eclairage sur l'évolution des comportements alimentaires Suite à la publication de plusieurs études consacrées à l'alimentation du futur, la ... Lire la suite

01/08/2017 Enquête auprès des professionnels sur les pertes liées aux altérations microbiologiques des aliments Le réseau mixte technologique Florepro, labellisé par le Ministère de l'Agriculture, a ... Lire la suite

31/07/2017 Le point sur les nitrites et nitrates en charcuterie La Boucherie Française fait le point sur l'utilité et l'utilisation des nitrates et nitrites en ... Lire la suite

28/07/2017 Nouvelle-Aquitaine : résultats de l'enquête sur les pertes et déchets alimentaires dans l'artisanat des métiers de bouche Le réseau des chambres de métiers et de l'artisanat d'Aquitaine a lancé au 4ème ... Lire la suite

26/07/2017 Etat des lieux et perspectives de la poissonnerie de détail en France [Etude] Une étude Via Aqua pour France Agrimer dresse un état des lieux en 2016 de la poissonnerie de ... Lire la suite