logo
Avec le soutien de :

MEIEDGCIS
Retour a l’Accueil > Espace Veille > Métiers de bouche > Boulangers, captez les tendances d'évolution sur le pain

Boulangers, captez les tendances d'évolution sur le pain

mercredi 10 avril 2013
L'Observatoire du pain lance en 2013 le réseau des Boulangers Observateurs du pain. 10 000 boulangers sont sollicités pour se faire le relais des avis des consommateurs, exprimer les nouvelles habitudes et les interrogations de leurs clients.
Deux à trois vagues d'enquêtes sont prévues en 2013, avec le soutien de l'Institut d'études indépendant Occurrence.
Les boulangers sont invités à répondre à l'enquête par retour de courrier ou en ligne à l'adresse http://www.occurrence.fr/enquetes/boulangers
Source(s) :
Les boulangers, premiers observateurs de l'évolution des tendances sur le pain .- in : Nouvelles de la boulangerie (Les) [http://www.boulangerie.org/], 01/03/2013, 1p.

A lire aussi :

28/03/2017 Sarthe : actions de qualification des demandeurs d'emploi dans les métiers de bouche Depuis 2011, la Chambre de métiers et de l'artisanat de la Sarthe organise des actions de ... Lire la suite

28/03/2017 Etiquetage nutritionnel : Nutriscore retenu à l'issue de l'étude d'impact Les résultats d'une étude conduite depuis septembre 2016 sur l'évaluation comparative de 4 ... Lire la suite

28/03/2017 Pyrénées-Atlantiques : Salon professionnel du circuit court en Pays Basque, le 3 avril à Bayonne La Chambre de métiers et de l'artisanat des Pyrénées-Atlantiques est partenaire, avec la ... Lire la suite

27/03/2017 Forte croissance de la consommation hors-domicile pour le petit-déjeuner [Etude] Selon les résultats d'une étude menée par The NPD Group, le petit-déjeuner a ... Lire la suite

24/03/2017 Les métiers de l'alimentation : livret d'information et campagne de communication CGAD La Confédération générale de l'alimentation en détail (CGAD) publie un livret ... Lire la suite