logo
Avec le soutien de :

MEIEDGCIS
Retour a l’Accueil > Espace Veille > Métiers de bouche > Boulangers, captez les tendances d'évolution sur le pain

Boulangers, captez les tendances d'évolution sur le pain

mercredi 10 avril 2013
L'Observatoire du pain lance en 2013 le réseau des Boulangers Observateurs du pain. 10 000 boulangers sont sollicités pour se faire le relais des avis des consommateurs, exprimer les nouvelles habitudes et les interrogations de leurs clients.
Deux à trois vagues d'enquêtes sont prévues en 2013, avec le soutien de l'Institut d'études indépendant Occurrence.
Les boulangers sont invités à répondre à l'enquête par retour de courrier ou en ligne à l'adresse http://www.occurrence.fr/enquetes/boulangers
Source(s) :
Les boulangers, premiers observateurs de l'évolution des tendances sur le pain .- in : Nouvelles de la boulangerie (Les) [http://www.boulangerie.org/], 01/03/2013, 1p.

A lire aussi :

30/06/2015 Côtes d'Armor : lancement de l'action Local & Fait Maison Dans le cadre du projet européen DEAL (Développement Économique par l'Alimentation Locale), ... Lire la suite

30/06/2015 Baromètre FODALI sur le e-commerce alimentaire : 46 % ont réalisé un achat alimentaire en ligne Le Baromètre FODALI présenté à l'occasion du Forum des innovations en distribution ... Lire la suite

25/06/2015 2 juillet à Bruxelles : une conférence sur le développement des PME européennes par la transformation numérique Une conférence sur le développement des PME européennes par la transformation numérique ... Lire la suite

24/06/2015 Stéphane Vergne, élu Président de la Fédération des Fromagers de France La Fédération des Fromagers de France, qui représente "les 3 200 crémiers-fromagers ... Lire la suite

23/06/2015 Le mobilier frigorifique au service des concepts magasin Les fabricants de linéaires frigorifiques pour la boulangerie-pâtisserie ont fait ... Lire la suite