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Aveyron : un clip pour valoriser le travail des artisans bouchers

vendredi 19 mai 2017
Le Syndicat Départemental Boucherie et Charcuterie de l'Aveyron a réalisé un clip vidéo pour valoriser le travail des artisans bouchers : leur implication auprès des éleveurs pour bien choisir leurs viandes, la qualité de la viande notamment grâce à la maturation, le savoir-faire, les gestes de découpe, les conseils...
Source(s) :
Tu l'as achetée où ta viande ? .- in : chaine Youtube Agence Malice, 09/05/2017, 1p. - En ligne sur le site Youtube Agence Malice

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