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Métiers de bouche

jeudi 17 janvier 2019

Martinique : Stimul'inov, appui à la génération de concepts alimentaires innovants [AMI]

Le Pôle Agroressources et Recherche de Martinique (PARM), dans le cadre de son programme d'accompagnement de l'innovation Stimul'Inov, lance un appel à manifestation ... Lire la suite

 
 
mardi 15 janvier 2019

Essonne : Papilles d'Or 2020 [concours]

Organisé par la CCI Essonne et la CMA Essonne, la 20ème édition du challenge des Papilles d'Or valorise les commerces alimentaires du département, et plus ... Lire la suite

 
 
lundi 14 janvier 2019

Colloque sur les pains du futur le 7 février à Paris

Le fonds de dotation EKIP organise le 7 février 2019 à Paris un colloque ouvert à tous les professionnels de la filière alimentaire, sur le thème "Futur du pain, ... Lire la suite

 
 
vendredi 11 janvier 2019

Nouvelles recherches du LEMPA pour lutter contre l'asthme du boulanger

Le Lempa, Laboratoire national de la boulangerie-pâtisserie, reconnu centre de ressources techniques par le ministère de l'Enseignement supérieur et de la recherche, travaille ... Lire la suite