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Métiers de bouche

lundi 22 mai 2017

Gaspillage alimentaire : résolution du Parlement européen

Le Parlement européen a adopté le 16 mai 2017 une résolution concernant l'initiative relative à l'efficacité de l'utilisation des ressources, portant plus ... Lire la suite

 
 
vendredi 19 mai 2017

Aveyron : un clip pour valoriser le travail des artisans bouchers

Le Syndicat Départemental Boucherie et Charcuterie de l'Aveyron a réalisé un clip vidéo pour valoriser le travail des artisans bouchers : leur implication auprès des ... Lire la suite

 
 
mardi 16 mai 2017

Auvergne-Rhône-Alpes : enquête sur le projet de plateforme web pour l’approvisionnement régional des professionnels de l'alimentaire

Le Réseau des Chambres de métiers et de l'artisanat d'Auvergne-Rhône-Alpes a lancé avec Auvergne-Rhône-Alpes Gourmand, un projet de plateforme web pour ... Lire la suite

 
 
vendredi 12 mai 2017

Qualité d'artisan cuisinier [Décret]

Le décret relatif à la qualité d'artisan cuisinier est paru au Journal Officiel du 11 mai 2017. Il entre en vigueur le 1er juin 2017, et stipule que les personnes physiques et ... Lire la suite

 
 
mardi 09 mai 2017

Convention de partenariat CGAD-SIAGI

La Présidente de la SIAGI et le Président de la CGAD - Confédération générale de l'alimentation en détail, ont signé le 4 mai 2017 une ... Lire la suite