logo
Avec le soutien de :

MEIEDGCIS
Retour a l’Accueil > Espace Veille > Fleuristes - Paysagistes > Recul de 1 % du nombre de fleuristes entre 2013 et 2015

Recul de 1 % du nombre de fleuristes entre 2013 et 2015

jeudi 09 mars 2017
La deuxième édition des chiffres clés des fleuristes offre un état des lieux de la profession (y compris les entreprises de 0 salarié) au 31 décembre 2015 : dénombrement, positionnement économique, emploi.
On compte 15 104 entreprises (-1 % par rapport à 2013), dont 59,5 % n'ont aucun salarié au 31 décembre 2015. Les entreprises sont en moyenne âgées de 11,5 ans. Près des 2/3 sont situées en centre-ville et 44 % dans des communes de moins de 5 000 habitants. La surface des points de vente ( 64 m²) recule légèrement par rapport à 2013 (-1 %). 4 % des points de vente sont sous franchise. La profession a réalisé en 2015 un chiffre d'affaires de 1,97 milliard d'euros HT, soit 6 % en moins qu'en 2013. Plus l'entreprise est grande et plus le recul du chiffre d'affaires est important (-12,5 % pour les entreprises de 6 salariés et plus).
Les entreprises sont principalement dirigées par des femmes (74,5 %), l'âge moyen des dirigeants étant de 48,5 ans. On constate une progression de leur niveau de formation, 41,5 % d'entre eux détenant au moins un baccalauréat (+2,5 % par rapport à 2013). Le secteur compte 31 180 actifs dont 15 980 salariés (-7,5 %), 81 % d'entre eux étant des femmes.
Source(s) :
Chiffres clés Fleuristes - Données 2015 / I+C , Val'hor , FFAF .- in : Val'hor, 01/12/2016, 32p. - En ligne sur le site de Val'Hor

A lire aussi :

26/06/2017 Bilan 2016 des achats de végétaux d'ornement Selon les résultats de l'étude menée par Kantar TNS pour Val'Hor et FranceAgriMer, près ... Lire la suite

23/06/2017 Progression constante du marché des sapins de Noël sur les 10 dernières années Selon les données du panel TNS Sofres pour Val'Hor et FranceAgriMer, 21 % des foyers ont acheté un ... Lire la suite

22/06/2017 Usage de produits phytosanitaires : se préparer à la nouvelle réglementation La loi Labbé (Loi n° 2014-110 du 6 février 2014) pose l'interdiction de la mise sur le ... Lire la suite

21/06/2017 De nouveaux marchés s'ouvrent aux fleuristes avec la fleur stabilisée Les techniques de stabilisation végétale, inventées en France il y a plus de 40 ans, ont ... Lire la suite

20/06/2017 Besoins en compétences et en formation des salariés fleuristes [Etude] A la demande de la FFAF (fédération française des artisans fleuristes) et de la CPNEFP, ... Lire la suite